PŘEDKRMY A POCHOUTKY K PIVEČKU

 

1ks Šumavský utopenec v hořčičnocibulovém láku, chléb

75,-

120g Klinerovic tlačenka s octem a cibulí

85,-

 

2ks Štýrské párky s hořčicí a chlebem

89,-

1ks Nakládaný, jemně pikantní hermelín s cibulkou a chlebem

95,-

 

100g Čerstvě namíchaný tatarák se šesti topinkami

189,-

250ml Denní polévka

45,-

 

ČESKÁ KUCHYNĚ

 

150g Hovězí guláš s domácími bramboráčky

185,-

150g Hovězí pečeně na smetaně s brusinkami a karlovarským knedlíkem

195,-

 

200g Smažený kuřecí řízek s domacím bramborovým salátem

195,-

200g Smažené řízečky z vepřové panenky s domácím bramborovým salátem

195,-

 

PIVNÍ SPECIALITY

 

500g Pečené vykostěné vepřové koleno s křenem, hořčicí, feferonkou a kysaný zelím

260,-

500g Vepřová žebra v pikantní marinádě s křenovo-zeleninovou omáčkou a česnekovým dipem

245,-

 

500g Kuřecí křídla v BBQ omáčce se zakysanou smetanou a rozpečenou bagetkou

199,-

 

NĚCO PRO JEDLÍKY

 

1000g Plný pekáč (vepřové koleno, žebra a kuřecí křídla) s variací omáček, pečivo

650,-

500g Vepřové nebo kuřecí řízečky s kyselou okurkou a citronem

550,-

 

NAŠE BURGERY

 

180g Hovězí burger se slaninou, cheddarem a sazeným vejcem, smažené hranolky

225,-

180 g Kuřecí burger s mozzarellou, rukolou a sušenými rajčaty, smažené hranolky

235,-

 

PÁNEV A GRIL

 

250g Hovězí rumpsteak s bylinkovým máslem s fazolkami na slanině a omáčkou Demi-glace

285,-

200g Plněná vepřová panenka s jalapeno a sýrem, rukolový salátek s cherry rajčátky

235,-

 

200g Kuřecí prsíčko SUPREME s grilovanou zeleninou a omáčkou Demi-glace

225,-

250g Noky s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmezánem

185,-

 

BEZMASÁ JÍDLA

 

150g Smažený sýr s domací tatarskou omáčkou

155,-

100g Smažený hermelín s domací tatarskou omáčkou

155,-

 

SALÁTY

 

250g Řecký salát s feta sýrem a černými olivami

185,-

250g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a parmezaném

185,-

 

PŘÍLOHY

 

200g Vařené brambory s petrželkou a máslem

35,-

200g Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou

55,-

 

200g Domácí americké brambory

55,-

200g Smažené hranolky

45,-

 

200g Restované fazolky se slaninou a česnekem

65,-

200g Grilovaná zelenina

75,-

 

STUDENÉ OMÁČKY

 

50g Domácí tatarská

30,-

50g Cibulovo-česneková

35,-

 

50g Křenovo-zeleninová

35,-

50g Česnekový dip

35,-

 

50g Domácí BBQ

35,-

 

TEPLÉ OMÁČKY

 

50g Demi-glace

55,-

50g Pepřová

55,-

 

50g Cheddarrová

55,-

50g Hříbková

55,-

Nápojový lístek

 

Pivo

 

Pilsner Urquell 12° 0,5l / 0,3l 54,- / 36,-

Gambrinus 10° 0,5l / 0,3l 38,- / 26,-

Kozel 11° 0,5l / 0,3l 44,- / 29,-

Kozel černý 11° 0,5l / 0,3l 44,- / 29,-

Radegast 12° 0,5l / 0,3l 48,- / 32,-

Birell (láhev 0,5 l) 38,-

Birell pomelogrep 0,5l / 0,3l 38,- / 26,-

 

Nealkoholické nápoje

 

Coca Cola(ZERO), Fanta, Sprite 0,33l 44,-

Bonaqua 0,25l 33,-

Kinley tonic, zázvor, ginger ale 44,-

Cappy 0,25l - pomeranč, jablko, jahoda 44,-

Viper Hard seltzer 44,-

Kofola 0,1l 9,-

Káva, espresso, lungo, turek 39,-

Čaj, černý, zelený, ovocný, bylinkový 39,-

 

Vína, šumivá, sekty, prosecco, frizzante

 

Víno bílé 0,1l 29,-

Víno červené 0,1l 29,-

Víno šumivé, dle aktuální nabídky 0,15l 58,-

 

 

Rum

 

0,04 l Tuzemský 35,-

0,04 l Republika 50,-

0,04 l Republika espresso 50,-

0,04 l Havana 3yo 55,-

0,04 l Captain Morgan 55,-

Vodka

 

0,04 l Nemiroff 60,-

0,04 l Božkov 35,-

 

Pálenky

 

0,04 l Slivovice Bartida 60,-

0,04 l Hruškovice Bartida 60,-

0,04 l Hruškovice likér 55,-

 

 

 

Whiskey

 

0,04 l Jack Daniel's 75,-

0,04 l Jim Beam 63,-

0,04 l Tullamore Dew 63,-

0,04 l Jameson 63,-

 

Ostatní alkohol

 

0,04 l Jägermeister 59,-

0,04 l Becherovka, citrus 45,-

0,04 l Fernet stock, citrus 45,-

0,04 l Zelená Bartida 39,-

0,04 l Griotka Bartida 39,-

0,04 l Čert Bartida 39,-

Gin

 

0,04 l Beefeater, pink, citrus 59,-

24.03. 2023

Polévka

Sedlácká bramboračka s pečeným bramborem;
45,-

Hlavní jídla

Vepřové s vařeným bramborem a fazolkami na kyselo
139,-
Pečený bůček na černém pivu se šťouchanými bramborami
145,-
Rozlítaný ptáček s dušenou rýží
149,-
Smažený kuřecí řízek s opečenými bramborami a citronem
165,-
Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a brusinkami
165,-
MENU: Polévka, pečený bůček na černém pivu se šťouchanými bramborami
155,-
Řízkový speciál s přílohou v ceně:
0,-
150g Řízečky z vepřové panenky
195,-
150g Řízečky z kuřecího prsíčka
195,-
300g Řízek z vepřové krkovice (Sloní ucho)
245,-
150g Řízek z telecí kýty
255,-
150g Řízek z hovězí roštěné
265,-
300g Holandský řízek
200,-
150g Kuřecí stripsy
195,-
Přílohy: Vídeňský bramborový salát / Domácí bramborový salát / Bramborová kaše / Šťouchané brambory / Vařené brambory / Smažené hranolky
0,-

Fotogalerie

Podívejte se, jak to u nás vypadá!
Zajišťujeme i svatební hostiny či firemní večírky. Restauraci lze pronajmout i mimo otevírací dobu.


  • Interier restaurace

    Interier restaurace

  • Pohled na bar

    Pohled na bar

  • Svatba

    Pořádáme i svatební hostiny

  • Svatba

    Pořádáme i svatební hostiny

Kde nás najdete?

Restauraci Ve sklípku najdete v Praze 6 v městské části Bubeneč, nedaleko Puškinova náměstí a parku Stromovka.

Otevřeno máme každý den.

Restaurace Ve sklípku

Českomalínská 547/21

Praha 6 - Bubeneč

IČO: 042 45 849

otevírací doba:  Po-Pá 11-22 h
So-Ne 11-23 h

tel.  +420 604 890 980